家常土豆丝拌面的做法步骤图,怎么做好吃
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食材用料
土豆300克相克食物
面粉适量
油适量
蒜3瓣相克食物
盐适量
香油适量
蒸土豆丝的做法
1.土豆去皮切细丝,刀功不太好的可以借助擦丝工具
2.切好的土豆丝放入水里浸泡几分钟,洗掉自身的淀粉,然后冲洗干净控水,用干抹布或者厨房纸将水分吸干
3.然后倒入油,拌均,撒入盐拌均匀
4.将面粉倒入,让每一根土豆丝都粘上面粉
5.蒸锅先烧上一锅开水
6.拌好的土豆丝放入蒸笼,不要太厚,水开后上锅蒸,根据食材的多少以及厚度,大概蒸3到5分钟即可
7.蒸好的土豆丝倒入一个盘子里,用筷子挑散,晾凉
8.蒜汁、小磨香油,混合均匀浇在土豆丝上,拌均就可以吃了
土豆300克相克食物
面粉适量
油适量
蒜3瓣相克食物
盐适量
香油适量
蒸土豆丝的做法
1.土豆去皮切细丝,刀功不太好的可以借助擦丝工具
2.切好的土豆丝放入水里浸泡几分钟,洗掉自身的淀粉,然后冲洗干净控水,用干抹布或者厨房纸将水分吸干
3.然后倒入油,拌均,撒入盐拌均匀
4.将面粉倒入,让每一根土豆丝都粘上面粉
5.蒸锅先烧上一锅开水
6.拌好的土豆丝放入蒸笼,不要太厚,水开后上锅蒸,根据食材的多少以及厚度,大概蒸3到5分钟即可
7.蒸好的土豆丝倒入一个盘子里,用筷子挑散,晾凉
8.蒜汁、小磨香油,混合均匀浇在土豆丝上,拌均就可以吃了
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