Question

蒸鸡蛋要怎样才能蒸成功？

Answer 1

把鸡蛋先破壳放入容器内，用手拿个筷子搅匀；加作料，加点盐就可以了（根据自己口味加）。如果要有点颜色的话加点酱油，最好用老抽不要用生抽！
第三，如果你可以在鸡蛋里放一点肉沫就是用刀斩的很碎的那种肉！肉记得放盐，不要放太多因为鸡蛋放盐了还有用油条蒸鸡蛋也好吃，不过少放点盐，因为油条里含盐。对了，如果就光蒸鸡蛋的话放点葱沫比较好，除点腥味。
最后就是放锅里蒸了，如果你家是用铁锅或者铝制的锅在或者是用电饭锅都可以直接和饭一起煮，饭好了鸡蛋也好啦。
如果用微波炉的话也有12分钟左右。不要把鸡蛋蒸的太老了，那样不但不好吃了，还会涨出你盛鸡蛋的容器。

Answer 2

把一个鸡蛋在碗里打开，搅拌，放一点点酱油。放和鸡蛋1:1的水，然后放进锅里蒸大概十分钟就好了。我很喜欢这样的口味

Answer 3

出现小孔是蒸老了．一个鸡蛋捣烂对水（冷水）合成大半碗（饭碗），在液化气上先用大火炖，等水开后调至小火再炖上十分钟左右即可．用炒菜的锅就可以了，这样可以打开来看看，高压锅不好，微波炉根本不行．
另外炖之前放点油和盐，还有几颗鸡精．味道会更好．

Answer 4

蒸到熟为住
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