Question

牛奶食品安全问题

最近几年发生牛奶的食品安全问题的原因（注意是牛奶，不是奶粉，也不是酸奶）。比如所最近的蒙牛，有致癌物。要说出来是什么超标或者什么东西不能加，会导致什么样的危害，一定要保证绝对正确。谢谢，很急！！！！

Answer 1

印度：牛奶中含有成品油成分。其中还有尿素、李裤淀粉、可食用苏塔，甚至还有洗涤剂
牛奶添加三脊梁聚氰胺
蛋白精、三聚氰胺、硫氰酸钠哪野简、革皮水解物、β-内酰胺酶（金玉兰酶制剂）、玉米赤霉醇

全都是不能添加的

追问

为什么牛奶里会有这些有毒的成分，尤其是蒙牛牛奶的黄曲霉毒素，是因为制作牛奶的流程吗？

追答

不一定，像这次的蒙牛毒牛奶时间，蒙牛就称是因为个别地区的牛的饲料霉变，导致牛吃后影响了奶（这就和母亲给婴儿喂奶时一个道理，最简单的就是：当母亲拉肚子后，还给孩子喂奶，那么孩子喝了奶之后也会拉肚子），另外，除了制作过程外，还有刚刚说的前期工作外，其实，有时为了确保牛奶不会变质，或者确保牛奶的味道，以及营养等问题，回添加不是防腐剂，却与之有相同功效的化学物质，另外，一些物质在添加之后，随着时间的转移，也会发生质变

Answer 2

食品安全主要从以下几个方腊稿兆面去分析，物理性、化学性、微生物、过敏源
三聚氰胺，属于化学性添加计量，产生人体结石
米蛋白，属于物理形式，代替蛋白含敬桥量降低营养成分轮租
致病菌，属于微生物类，导致人体疾病

Answer 3

是因为把坏了的饲料给奶牛吃了而造成的~！

Answer 4

主要有三聚氰胺、β-内酰胺酶（金玉兰酶制剂）、玉米赤霉醇等