自制巧克力里加一些什么东西会好吃一点？不要果仁！
1个回答
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自制巧克力是不能碰水的，所以一般都是干货，如果不要果仁，可以试试软糖一类的。
追问
不能碰水？为什么？牛奶和蜂蜜也不行么？
追答
碰水后会使巧克力不能上模，搅拌的时候可以加牛奶，不过要等巧克力全部溶解，并能搅拌成糊状时，要慢慢的，少量的加。一定要加全脂牛奶。蜂蜜没加过。或者，做成夹心的？
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