Question

炸鸡柳怎么做

Answer 1

Answer 2

炸鸡柳的做法非常的简单，只需要准备一块鸡胸脯肉，腌制去腥，然后按照顺序粘上生粉，鸡蛋，面包糠即可，在锅中炸制金黄就可以了

Answer 3

鸡柳，满大街都可以看到，已经不是什么人们触碰不到的美食，只要腰包里面有钱随时都可以吃到，但是经常我们会感觉到，不是鸡柳数量少，就是很担心制作过程的卫生问题，所以说外面的东西永远都赶不上家里面自己做的卫生，放心。
因为很爱炸鸡柳，所以就在家自己尝试着制作了几次，从最开始的不成功，到现在已经很成形了，现在拿出来跟大家分享，希望希望吃鸡柳的朋友们我们可以一起。废话不多说，言归正传。
准备：鲜鸡胸脯肉，
调料：咸盐，白糖，耗油，麻辣鲜，孜然粉，淀粉，水，白面，吉士粉，芝麻，油。
制作过程：首先我们把新鲜的鸡胸脯肉切成细条，这里面注意我们不要按照肉的纹理来切，那样切出的肉没有破坏肉的组织细胞肉质很柴，不好吃。打破肉的纹理，肉质才会非常的鲜美。麻辣鲜和孜然粉都是调味料，这里就需要我们根据自己的口味，喜欢辣多一些的就使用麻辣鲜，相反就使用孜然粉就可以，这里少放一些吉士粉，会是炸出来的鸡柳更加有香甜的口感，这时候加入适量的糖，咸盐，耗油。另一边水，白面，淀粉一起搅拌且搅匀加入芝麻。稍微放进去两滴豆油，炸出的鸡柳会成为金黄色的。锅里放入适量的油，并且上锅烧开，烧开之后凉凉，再次点燃，这次就开始炸鸡柳吧，炸出的鸡柳一定非常的好吃。

Answer 4

炸鸡柳怎么做？把鸡胸肉切厚片切条，加入葱姜料酒，生抽蜂蜜，淀粉黑胡椒粉鸡蛋清，腌制15分钟，蘸上淀粉鸡蛋液炸至即可。

Answer 5

炸鸡柳怎么做又好吃？鸡肉胸切成长条，加入料酒和姜丝，盐胡椒生抽，加入鸡蛋淀粉搅拌20分钟，最后撒上面包糠放，油锅炸即可。