Question

乙醛和氢氧化铜的反应

Answer 1

乙醛和新制氢氧化铜的反应属于氧化还原反应。乙醛被弱氧化剂cu（oh）2氧化为乙酸。反应的方程式如下：
ch3cho
+
2cu（oh）2=
ch3cooh
+
cu2o
+
h2o
生成物cu2o是砖红色的沉淀。该类型反应可以用于醛基（—cho）的检验。

Answer 2

CH3CHO+2Cu(OH)2—△→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O
因为醛的还原性比较弱，只能将+2价Cu还原成+1

Answer 3

反应分两步，方程式为：
1、CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4。
2、CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH =(Δ) CH3COONa + Cu2O↓ + 3H2O。
原理为：
1、原理是醛基-CHO具有较强的还原性，可被氧化性较弱的Cu(OH)2氧化（其余大多数的基团都由于还原性不够而无法被氧化）。反应需要碱性环境溶液。

2、这是著名的Fehling反应，用来鉴别脂肪醛。要求向新制的Cu(OH)2碱性悬浊液中加入待测样品，混匀后加热，若产生砖红色的沉淀，则证明待测样品中存在脂肪醛。
拓展资料
1、乙醛（acetaldehyde）是一种醛，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。熔点－121℃，沸点20.8℃，相对密度小于1。可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易挥发，蒸气与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0%～57.0%（体积）。
2、2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，与酒精饮料摄入有关的乙醛在一类致癌物清单中、乙醛在2类致癌物清单中