Question

纸火锅的原理的原理是什么，为什么不会烧着

Answer 1

纸火锅之所以可以这样烹煮，不会燃烧，是利用物理原理，就是说纸锅的下方虽然有火在燃烧加热，但纸
锅的上方盛载著水，此时纸锅盛载著水的这一面会吸收水，水会有效的降低纸锅的表面温度，让温度不至
於到达纸锅的燃点；除此之外，当水加热到一定的温度时（不一定是沸点100
度）便会转化成水蒸气蒸发
，透过蒸发作用将过多的热能带走，如此便达到了某种程度的平衡，自然纸锅就不会燃烧。

Answer 2

纸的燃烧点
肯定是大于一百度的。。需要高于100度才会燃烧起来。大家都知道水的沸点是100度。只要水没烧干。纸的温度就能够保证不超过燃点。所以不会烧着。
怎么看这里也没有化学的关系。
就是物理上的知识。