Question

黄豆怎么煮才会很面？

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Answer 1

一般情况下，如果是要煮黄豆，让黄豆变得又大又面，就一定要在煮之前把黄豆泡上几个小时再煮，像这些豆制品可以补充我们身体每天所需的蛋白质，可以经常吃的，对女性益处多多哦！

近年科学家在新加坡、上海做的两项调查也显示，持续食用大豆的消费者比不食用大豆的消费者，在骨质增强上有比较积极的影响。骨质疏松症已经影响了30%-50%以上的女性，提早摄入大豆蛋白，对预防妇女骨质疏松有着潜在作用。

快来一起看看把黄豆煮面有哪些方法吧！

快来一起看看把黄豆煮面有哪些方法吧！

方法一：泡豆子。提前一晚或者是5—8个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。

方法二：炒豆子。热锅不要放油，让放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。大约炒2分钟左右，然后再把豆子盛出来放入锅中煮。豆子很快就变烂了，此法用来煮粥也非常好。

方法三：文火慢煮。把洗干净的黄豆放进锅里后，使用文火慢慢的炖煮（也可以大火烧开然后在文火）

方法四：边煮边加冷水。在开锅炖煮的时候分几次加入冷水，让水平均能没过黄豆1厘米左右。豆子更加容易软烂。

方法五：焖煮。先小火煮大约10分钟，然后关火焖半个小时左右。然后再重新开火炖煮，可以让豆子软烂的同时颗粒也比较完整，炖出来的汤也更加香浓。

方法六：使用高压锅或者温水壶。如果你有高压锅那就不需要那么麻烦了。 直接把泡涨了的大黄豆放入高压锅去炖煮即可。

黄豆对人体健康营养的作用是毋庸置疑的。女性，尤其是处于青春期的少女应该确保每天都有适量的黄豆营养摄入，再加上煮面后口感特别好，深受大家的喜爱。一起动手做起来吧！

Answer 2

首先准备好一些黄豆，然后在黄豆表面撒上一些香油，再直接放进锅里煮一个小时就可以了。

Answer 3

准备好新鲜的食材，把食材清洗干净，放入锅中，再加入调味品，酱料以及清水，把它煮上个20分钟左右，这样美食都做好了，非常的好吃。

Answer 4

首先我们将黄豆用水提前泡两个小时以上，然后再放入锅中煮，这样煮出来的黄豆特别的面，口感会非常的好。