排骨山药粥怎么做好吃
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如果是做山药粥的话,个人建议不要放排骨了,因为排骨的话,不愿意煮熟,可以加入一些肉丝,然后和山药一起煮粥
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
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你好,那个排骨你可以到高压锅里面煮,煮好把那个排骨捞起来,剩下那个汤可以下去煮,那个山药也可以跟粥一起煮
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排骨山药粥的做法非常简单,把排骨红烧好了,以后炖熟炖熟了,以后把排骨上的肉剃下来剁碎,然后和山药在一起熬粥,那样是非常有营养的
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主料
山药
200g
排骨
200g
大米
80g
辅料
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
新会陈皮
适量
步骤
1.排骨事先用盐腌一晚上,第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水,再过清水洗净备用;
2.山药去皮切适量大小;
3.大米淘洗一下;
4.加入适量清水和一小块陈皮;
5.入焯好的排骨;
6.入山药块;用压力锅压约20分钟左右;
7.自然解压后加少许盐调味;
8.最后下葱花即可!
用料
材料
排骨 400g
大米 100g
山药 300g
枸杞 10g
生姜 15g
葱 20g
调料
盐 10g
料酒 20ml
胡椒粉 3g
水 2l
山药排骨粥的做法
照例先来一张全家福
山药去皮切小块,姜切片,葱去掉根部打成结备用
排骨放入冷水中,加入料酒,焯水后捞出备用
锅中加入洗好的米,葱姜,枸杞,焯水后的排骨和切好的山药,加入2l左右的水
加入盐和胡椒粉调味
煲煮一小时左右(边边视频中用到的是电锅,如果家中没有也可以使用砂锅小火慢熬,更有滋味~)
煮好后的粥可以根据个人口味加适量的香油和葱花调味,口味更好,我妈妈每次都会给我做一盘凉拌青瓜配粥吃,爽口解腻~
山药
200g
排骨
200g
大米
80g
辅料
盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
新会陈皮
适量
步骤
1.排骨事先用盐腌一晚上,第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水,再过清水洗净备用;
2.山药去皮切适量大小;
3.大米淘洗一下;
4.加入适量清水和一小块陈皮;
5.入焯好的排骨;
6.入山药块;用压力锅压约20分钟左右;
7.自然解压后加少许盐调味;
8.最后下葱花即可!
用料
材料
排骨 400g
大米 100g
山药 300g
枸杞 10g
生姜 15g
葱 20g
调料
盐 10g
料酒 20ml
胡椒粉 3g
水 2l
山药排骨粥的做法
照例先来一张全家福
山药去皮切小块,姜切片,葱去掉根部打成结备用
排骨放入冷水中,加入料酒,焯水后捞出备用
锅中加入洗好的米,葱姜,枸杞,焯水后的排骨和切好的山药,加入2l左右的水
加入盐和胡椒粉调味
煲煮一小时左右(边边视频中用到的是电锅,如果家中没有也可以使用砂锅小火慢熬,更有滋味~)
煮好后的粥可以根据个人口味加适量的香油和葱花调味,口味更好,我妈妈每次都会给我做一盘凉拌青瓜配粥吃,爽口解腻~
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排骨山药粥怎么做才好吃具体的网上查询一下这种排骨和山药具体制作的方法及它的配料制作的好的吃的方法。
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