如何用酸奶机做酸奶

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苦苦的挣扎9696
2020-12-15 · 汽车 美食 读书 我都喜欢
苦苦的挣扎9696
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酸奶机怎么做酸奶

首先需要把酸奶机里面的内胆模具拿出来进行消毒,然后再把热水倒掉,水分控干,加入一些牛奶,再加入酸奶发酵剂,筷子消毒以后搅拌一下,如果没有酸奶发酵剂,就可以直接使用酸奶搭配好比例就可以了,然后再把内胆放到酸奶机里面,盖子盖上,打开电源按功能键,选择微酸模式,大概8个小时左右就做好了,可以在晚上的时候做,然后第2天早上起来就可以吃了。

怎么做酸奶冰激凌

做酸奶冰激凌需要准备酸奶,蛋黄,白糖,全脂牛奶,淡奶油,白糖和蛋黄搭配在一起,用电动打蛋器打好,一直打到蛋黄颜色发白,奶油以及牛奶加热煮开,再缓慢的倒进打好的蛋黄中,一边倒一边搅拌均匀,然后再加入适量的酸奶,搅拌好以后放进冰箱冷藏,冰激凌机器需要先放到冰箱冷冻室冷冻8个小时以上,然后就可以拿出来,按开始键,把冰激凌液倒进去,大概搅拌10多分钟以后,冰激凌液体就会慢慢的开始凝固,制作的时候一定要注意正确的步骤。

喝酸奶的好处

喝酸奶可以调节乳糖不适应的问题,很多人对鲜牛奶里面的乳糖会有过敏症状,喝完以后会出现腹鸣,拉肚子,消化不良等症状,酸奶里面是含有乳糖酶活性的,可以让乳糖更好的分解,避免不耐受的情况出现。

喝酸奶能够降低胆固醇,因为酸奶里面含有乳酸,经常喝的话能够让胆固醇降低,避免出现心血管疾病,喝酸奶还可以预防细菌性腹泻以及便秘,酸奶里面的有机酸可以让肠蠕动速度变快,让胃液分泌更多,这样癌细胞的繁殖也可以受到抑制,对于治疗癌症有着一定的帮助。

喝酸奶还可以让皮肤变得更好,能够保护头发,明目,滋润皮肤,因为酸奶里面的钙质含量非常高,容易被身体吸收消化,利用率是很强的,酸奶里面还含有多种维生素,氨基酸,能够让消化功能变得更好,防止便秘的情况出现,能够抑制有害物质堆积,让皮肤变得更加白皙。

喝酸奶的禁忌

酸奶虽然是很好的食物,但是也不是喝得越多越好,很多人一天的酸奶量是非常大的,这样做对身体健康会造成影响,大量吃的话就容易影响到肠胃的健康,不要空腹的时候喝酸奶,胃酸能够达到杀菌作用。

空腹的时候喝益生菌酸奶就非常不好,最好是在吃完饭以后喝,为了能够让酸奶里面的益生菌活性更好,喝酸奶之前以及喝酸奶之后不要喝热的饮料。

酸奶并不是喝得越多就能达到越好的减肥作用,酸奶本身有一定的热量,平时不要喝的太多,否则也会让身材变得越来越胖,在减肥期间应该喝低热量的酸奶或者脱脂酸奶,并不是越浓稠越好,很多浓稠的酸奶里面含有增稠剂,为了满足好的口感,但是对身体的好处却并不是很多。

喝酸奶最好不要和水果配料搭配在一起吃,很多人为了让酸奶口感更加丰富,会在里面加入一些果酱或者果料,这样吃其实并没有直接吃新鲜水果那么好。

喝酸奶还应该注意,不要加热以后喝,酸奶里面含有无数的菌类物质,对肠胃非常好,如果想要保留住它们,那么就应该冷藏保存,如果放在常温环境下或者进行加热,就会把这些有益的菌类物质给消除,这样喝酸奶的意义就不存在了,所以需要注意不要加热。
吉寒天jJ
2020-12-14 · TA获得超过8.6万个赞
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