Question

酱肉包子馅的做法

Answer 1

食材：猪肉：500g/面粉：500g/酵母：7g/白糖：5g/甜面酱：20g/盐：5g/味精：2g/糖：3g/酱油：5ml/料酒：5ml/蚝油：3g/葱：5g/姜：3g

做法：

1、面粉中放入酵母、白糖加温水搅拌。

2、揉成面团，揉光滑盖盖发酵。

3、猪肉馅中倒入酱油、料酒、味精、甜面酱搅拌均匀。

4、放入盐、糖、姜末、蚝油加清水倒入葱末搅匀，肉上劲备用。

5、面团案板上揉光滑，擀成皮。

6、将肉放入皮中包好。

7、放入笼屉中二次发酵20分钟。

8、蒸20分钟即可出锅。

Answer 2

趁热一口气吃好几个，你们能吃几个？