什么水果和蔬菜含锌

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北京新东方烹饪学校
2020-09-29 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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含锌量比较高的蔬菜有萝卜、大白菜、菌菇类等。而像水果、水、植物性蛋白质、谷类食物以及蛋类当中几乎难以寻觅到锌的倩影。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏和肉类等畜类、蛋白质食物当中,像“含锌之王”非牡蛎莫属。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

百度网友3dfd337
2020-09-29 · TA获得超过593个赞
知道小有建树答主
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很多蔬菜和水果之中都含有锌离子,比如香蕉、花生、核桃、苹果、梨、酸枣、黄豆、木耳、大白菜、韭菜、菌菇类等食物之中的锌离子含量都比较丰富,适量的吃这种蔬菜和水果可以有效的改善因缺锌而导致的不适现象。锌元素主要存在于海产品、动物内脏和肉类等畜类、蛋白质食物当中,像“含锌之王”非牡蛎莫属。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3-5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
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问芯AI
2021-03-15 · 为您服务!共同成长!
问芯AI
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