可以炸油的植物有哪些
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1、大豆
豆油是从大豆中提取出来的油脂，主要成分为高级脂肪酸和甘油生成的酯。
2、菜籽
由菜籽所制的菜籽油，菜籽油就是俗称的菜油，主要成分有油酸，亚油酸，亚麻酸，生育酚和菜子甾醇等。
3、花生
花生制成花生油，花生油含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
4、油橄榄果实
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是最适合人体营养的油脂 。
5、葵花子
是向日葵的果实制成的食用油，葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质，其中天然维生素E含量在主要植物油中含量最高；而亚油酸含量可达70%。
参考资料来源：百度百科-豆油
参考资料来源：百度百科-菜籽油
参考资料来源：百度百科-花生油
参考资料来源：百度百科-橄榄油
参考资料来源：百度百科-葵花籽油
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许多的植物种子都可榨油，这些有就是一些种类的脂肪。 椰 干 大豆 蓖麻籽 棉 籽 棕侣仁 花生(去壳) 亚麻籽 菜 籽 油橄榄 花生(带壳) 桐 果 葵花籽 橄榄 苍耳 玉米 榛子、山杏、金莲花、松籽 等
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芝麻 花生 杏仁
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