怎么做拌面
13个回答
展开全部
豆角肉沫炸酱面
食材:猪肉,豆角,面条,葱姜蒜,辣椒,黄豆酱,生抽,老抽,蚝油,十三香
做法:锅中热油,放入肉沫翻炒至变色,下入葱姜蒜辣椒末翻炒均匀,加入一勺黄豆酱,炒至肉色红亮
下入豆角段,翻炒至翠绿色,加入生抽,老抽各2勺,一勺蚝油,半勺白糖,半勺十三香,适量盐翻炒均匀;
加入一小碗水,煮5分钟,淋入半碗水淀粉,熬煮至浓稠,煮好面条拌匀即可,拌饭也很好吃的哦!
肉沫拌面
食材:肉沫100克,葱姜蒜适量,小米辣4个,碱水面2把
做法:调个酱汁: 生抽,料酒各2勺,半勺老抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精,一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用;
锅中热油,爆香葱姜蒜,下入肉沫煸炒出油,倒入酱汁煮5分钟关火;
锅中水烧开,面条下锅煮熟后捞出过凉水,然后捞出放在盘子里,舀上几勺肉沫酱,撒点葱花,小米辣【不吃辣的可以不放】搅拌均匀即可食用!
食材:猪肉,豆角,面条,葱姜蒜,辣椒,黄豆酱,生抽,老抽,蚝油,十三香
做法:锅中热油,放入肉沫翻炒至变色,下入葱姜蒜辣椒末翻炒均匀,加入一勺黄豆酱,炒至肉色红亮
下入豆角段,翻炒至翠绿色,加入生抽,老抽各2勺,一勺蚝油,半勺白糖,半勺十三香,适量盐翻炒均匀;
加入一小碗水,煮5分钟,淋入半碗水淀粉,熬煮至浓稠,煮好面条拌匀即可,拌饭也很好吃的哦!
肉沫拌面
食材:肉沫100克,葱姜蒜适量,小米辣4个,碱水面2把
做法:调个酱汁: 生抽,料酒各2勺,半勺老抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺鸡精,一勺玉米淀粉和半碗清水搅拌均匀备用;
锅中热油,爆香葱姜蒜,下入肉沫煸炒出油,倒入酱汁煮5分钟关火;
锅中水烧开,面条下锅煮熟后捞出过凉水,然后捞出放在盘子里,舀上几勺肉沫酱,撒点葱花,小米辣【不吃辣的可以不放】搅拌均匀即可食用!
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
拌面做起来很简单的,直接把面给煮好了,过冷水,在做你自己喜欢吃的拌料,到时候一拌面就吃就行了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
其实拌面的做法就是先加盐,然后把面条煮出来,然后冲冷水放在盘子里面,然后再炒一些菜,然后办上去就可以了
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
做拌面其实是很简单的,首先用开水把面条煮熟,捞起来放酱油和油,还有你喜欢的酱料就可以拌面了。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
拌面怎么做好吃?首先调好一碗调料汁,然后把面条煮好,加入切好的青瓜丝,然后倒入调料搅拌均匀即可。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询