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羊奶不宜与什么一起吃

Answer 1

羊奶含有丰富的营养，被称为“奶中之王”。但是不管哪一种食物，都会有相克食物，那么羊奶与什么食物相克？羊奶不能和什么一起吃？下面一起来了解一下吧！

1.羊奶和韭菜(菠菜)：

韭菜和菠菜中含有比较丰富的草酸，如果和羊奶同食的话，会产生化学反应生成草酸钙，不仅影响钙的吸收，还可能使得本来对人体有利的钙变成对人体有害的物质了。

2.羊奶和果汁：

羊奶中80%以上的蛋白质为酪蛋白，如果在喝羊奶的同时喝果汁，酪蛋白就容易与果汁反应，产生凝集和沉淀的情况，容易导致消化不良和腹泻等不适症状。

3.羊奶和橘子：

在喝羊奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响羊奶的消化与吸收。而且要注意的是在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果,如草莓，葡萄等。

4.羊奶和蔗糖：

羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖，煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。

5.羊奶和巧克力：

羊奶中含有丰富蛋白质和钙，而巧克力中含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，出现腹泻的情况。长期这样食用还会导致头发干枯、儿童生长缓慢等现象。

不能同食哦！

6.羊奶和药：

有人喜欢用羊奶代替白开水服药，其实，羊奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

7.羊奶和茶：

喝羊奶时，不宜同时饮用茶水，这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，影响到身体对羊奶的营养的吸收利用。

大家都记住了吗？