Question

蓝莓有什么营养价值和功效

Answer 1

蓝莓作为黑紫色的食品，具备非常多的抗氧化物质，可以起到抗氧化维持面部皮肤的弹性、改善视力和增强人体抵抗力等作用。　　蓝莓作为黑紫色的食品，具备非常多的抗氧化物质，主要表现在花青素。这种植物自身合成的花青素，具有强大的抗击氧化还原反应，对于血管功能非常有帮助。　　除此之外，蓝莓因为含有一定的视紫红质，而对于改善视力是有一定的帮助。因此对于长期使用电脑或正在生长发育期的青少年，预防青春期近视都可以起到一定的作用。　　蓝莓含有抗氧化物质，能够增强人体的抵抗能力来防止感冒，防止因为过度疲劳、过度应激所造成的应激反应。

蓝莓的功效是保护眼睛，增强免疫力，还有减缓衰老。在临床作用中，蓝莓的成分可以使人体血中的脂肪明显减少，特别是控制胆固醇方面效果很好。蓝莓还有很多非常丰富的微量元素和矿物质，这些可以明显补充人体的营养，同时可以预防癌症，预防冠状动脉粥样硬化性心脏病，对于血糖控制也有很好的疗效。蓝莓的主要作用在于保健方面，可以通过软化血管减少很多疾病的发生，在日常生活中可以每天少量应用，对于保护视力，治疗便秘，还有提高记忆力，降低血糖、血脂以及预防相关炎症都有很好的疗效。