鲫鱼豆腐汤怎么做呢?
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鲫鱼豆腐汤怎么做?把鲫鱼清理干净,倒入锅中煎至双面净化捞出,锅中倒入水,调料,豆腐鲫鱼炖。
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放在锅里面做,鱼头放在锅里面,加上水之后,加上豆腐,再炖半个小时就可以了。
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鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
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鲫鱼煎至两面金黄后倒入开水煮开,然后放入豆腐块煮熟,出锅前撒上葱花、盐和味精提鲜即可。
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几个步骤教你做出奶白鲫鱼豆腐汤
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