Question

饺子皮怎样做，才能又软又筋道？

Answer 1

做饺子皮，你和面的时候一定要放点鸡蛋和盐用温水发面多揉几遍，多醒一会儿揉上几遍行上几遍，这样做出来又软又劲道特别的好吃。

Answer 2

饺子皮要想又软又劲道的话。一定要选择低筋面粉。其次，要自己手工改造。不要买那种机器生产的。