Question

豆角焖面是怎样做的？

Answer 1

豆角焖面的家常做法如下：
食材／配料：料酒1勺、老抽1勺、糖半勺、大蒜适量、鸡精1勺、盐1勺、糖1勺、甜面酱2勺
1、五花肉切成薄片后腌制。
2、大蒜一半切片，一半切末。
3、小葱一半切段，一半切末。
4、姜去皮后切片。
5、豆角掐去头尾，去筋，掰成两段。
6、肉片和配料下锅炒至出油盛出。
7、放入豆角肉片翻炒。
8、加水没过食材。
9、闷煮五分钟加入面条即可。

Answer 2

豆角焖面
这算是一道素食，大家吃腻了肉的时候可以考虑吃吃这个换换口味哦。
食材准备：
扁豆200克，切面条250克，葱10克，姜10克，蒜10克，五花肉50克，盐10克，老抽5克，生抽10克，白糖10克，料酒15克，大料2个，鸡粉10克，耗油15克。
做法：
1、 扁豆两头去筋，折成寸段，用水洗净。
2、 葱切沫，蒜切沫，姜切沫。
3、 将五花肉切片。
4、 锅中下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下大料2个，加五花肉片50克，继续煸炒，煸炒出香后下葱姜蒜各5克。
5、 炒至肉色发白，下扁豆，大火炒1分钟
6、 加入料酒15克，加清水500克，下盐10克，老抽5克，生抽10克，白糖10克，鸡粉10克，耗油15克，大火烧开。
7、 将切面均匀铺在豆角上面，转中火焖15分钟
8、 撒少许葱蒜沫拌匀，出锅。
这也是一道很不错的面食哦，喜欢素食的朋友们可以学这个。

Answer 3

豆角焖面的做法

Answer 4

豆角焖面

Answer 5

豆角焖面怎么做？锅中起油倒入豆角，生抽蚝油盐炒均匀，然后倒入面条上锅蒸制即可。