Question

小明用如图所示的装置探究水沸腾的规律

小明用如图所示的装置探究“水沸腾规律”．请回答下列问题： （1）实验中观察到水沸腾的现象是___． （2）小明在水温升高到90℃时，开始记录数据于表格中．该地水的沸点为___℃，可能的原因是当地的大气压___1标准大气压，水沸腾的规律是：___． 　时间/s 　0 　30 　60 　90 　120 　150 　180 　210 　温度/℃ 　90 　92 　94 　96 　98 98　 　98 　98 （3）小滨撤去酒精灯后，发现水未停止沸腾，试分析其原因：___（合理即可）．

Answer 1

（1）水的沸腾是一种剧烈的汽化现象．这时大量气泡上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中；
（2）从表中可以看出，水的温度保持98℃不变，所以水的沸点是98℃；水的沸点低于100℃，所以当时气压小于1标准大气压．水沸腾时吸收热量，但温度不变；
（3）撤去酒精灯后，由于石棉网与烧杯底的温度高于水的沸点，所以水能继续吸热，水未立即停止沸腾．
故答案为：（1）大量气泡上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中；（2）98；小于；水沸腾时吸收热量，但温度不变；（3）石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续吸热．