Question

拌饭酱怎么挑？有哪些好吃的拌饭酱？

Answer 1

挑对拌饭酱，看这三点就可以：
①配料表：原料相对简单，特别是食品添加剂更少的；
②大厂可溯源：有能力从源头控制产品的厂商，品质一定是更有保障的，比如菇小爽的母公司如意情集团，就是全国屈指可数的金针菇、鹿茸菇大厂。
③真材实料。有些调味酱看起来就是黑色的一坨，而有的菇酱则能明显的看到里面的内容物；有些调味酱油占了内容物的一半，有些调味酱倒扣都不留油，如何辨别真材实料，看一看内容物就知道了。
拌饭酱推荐：
拌饭酱的职责，不是代替米饭的香味，而是像菇小爽鹿茸菇酱一样，和米饭的香味相辅相成，既能让拌饭酱的内容物体现出它该有的鲜香口感；又能保留米饭的甘甜；同时，还要保证美味而不腻，让食客情不自禁地大口吃饭。

Answer 2

拌饭的酱。牛肉酱很好吃，蘑菇酱。香辣酱。微辣酱。上拼多多买去，还不贵。

Answer 3

仲景的原味香菇酱，舀起来看，感觉香菇粒挺多的，颜色虽然比较深，但没有那种很辣的感觉。香菇吃起来脆脆的，香菇本身的香气非常足，同时有一股酱香的味道。味道非常适口，吃起来不辣也不麻，但就是感觉十分开胃，收获了一致好评
野山椒牛肉多，看起来有点油，大块的野山椒很多，牛肉稍少，还有花生。入口有点咸，野山椒很香辣，后劲比较足，特别下饭！