Question

为什么人不能吃草？菜也是草吗？

Answer 1

人能吃草，但不建议。菜和草并不相同。
草的嫩芽或者蔬菜等可以食用部分，人吃起来并没什么压力，那种韧劲儿足的成熟草，吃起来费劲。
草就是一类植物的总称，比如我们所说的一年生草本植物或者多年生草本，前者的生命周期仅为一年，第二年会成熟的种子再次发芽，而很多有根茎留存到第二年继续发芽，那么就是多年生草本，无论哪种，它们的成分都类似。
菜的种类就比较广泛了，其实大部分都是一年生，当然也菜也并非一种，而是种类繁杂，比如十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科等等。

Answer 2

菜是属于蔬菜类食品，草就是草，跟蔬菜是两码事，人也是一步步进化过来的，适合吃啥也是一代代积累下来的，人的消化吸收系统都决定了不适合吃草，而粮食谷物肉类蔬菜水果等等更适合人类

Answer 3

在草的细胞里含有一些纤维素,从化学角度来说,组成纤维的糖类(葡萄糖和果糖)和我们的食物里的有机物(比如淀粉)没有什么不同.我们可以分解食物中的淀粉,从而获得能量,但是纤维素和淀粉有一个不同之处,那就是纤维素中的糖类结合的很紧密,我们很难破坏这种结构,这样就不能从纤维素中获得能量,也就是说,我们可以吃草,但我们不能消化草,草就不能向我们提供身体需要的能量.

Answer 4

所有的蔬菜，在人类没有发现它们能吃之前都是所谓的草。
这是人类进化史上不断总结出来的结果，总有做第一个吃螃蟹的人。在人类的不断进步中，会不断发现什么可以吃，什么不能吃，什么口感好，什么口感差。经过培育人工种植，培育。就是今天所谓的蔬菜。它们没被人类发现之前，就是被当成草

Answer 5

因为草的粗纤维太多，人的胃无法消化那么多的粗纤维，吃草对人的消化系统负担太大，所以不是迫不得已的情况，人不能吃草的。