Question

网上买的手抓饼怎么做好吃

Answer 1

我通常有两种喜爱的吃法：一咸一甜
1，咸口：鸡蛋灌饼
需要一张手抓饼，一颗生鸡蛋，甜面酱辣椒酱或任何你喜欢的酱，可选配料：生菜和火腿肠
不放油，把稍微解冻的手抓饼放在平底锅上，不放油，小火加热，下面变色后翻面，把鸡蛋打在变色面上，用筷子挑起饼外层，让蛋液渗进去，蛋液五成熟的时候翻面。蛋液熟了后再翻面，在蛋面刷酱，放生菜和火腿肠等配料。对折出锅。鸡蛋灌饼好香哦！
2，甜口：香蕉派或者苹果派
把冷冻的手抓饼对切，一张饼做两个派。把切碎的香蕉放在半张饼上，最好撒点肉桂粉，对折，用叉子把两个边压死。用刀尖划三道，然后放进预热好的烤箱，210度15分钟。酥脆香甜。
苹果派稍微麻烦一点，炒苹果馅。把苹果切小块和适量冰糖放进涂了黄油的平底锅里炒熟，加水淀粉和肉桂粉，然后放到饼上继续上面的步骤。
我冰箱里常年有手抓饼，可以实现非常快手又美味的早餐哦。

Answer 2

放在平顶锅里放油，再放饼打入鸡蛋摊平，成个再翻两番就可以出锅了加入火腿肠，生菜，抹上甜面酱就可以了，非常不错。