Question

开水冲的鸡蛋茶去火吗？

Answer 1

喝鸡蛋茶可以去火。

鸡蛋中含有蛋白质，鸡蛋茶又称为开水冲鸡蛋，是民间用来去火的方式，关键是将鸡蛋用开水冲服后，参加蜂蜜、香油等喝下，具有清热、解毒、滋阴、养血、降火的效果。鸡蛋茶不仅好喝，去火见效快，还有止咳、润肺、清肠、帮助睡觉等功能，可以使鸡蛋的营养消化吸收率到达90%以上。

鸡蛋茶中含有丰富的膳食纤维、氨基酸、蛋白质、糖分以及微量元素，适当的饮用后，可以为机体提供大量的能量，让机体很快的产生饱腹感；其次，鸡蛋茶是用茶叶和鸡蛋一起熬制的，而茶叶中含有咖啡因、茶碱等成分，适当的饮用后可以起到缓解疲劳，提神的作用。

鸡蛋茶中含有丰富的维生素B2成分，适当的饮用后，对人体产生一定的帮助，可以起到营养神经和改善睡眠的作用。