植物油和动物油相比较起来，哪一个更健康呢？
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植物油不饱和脂肪酸含量比较高，动物油饱和脂肪酸含量比较高，有心血管疾病、胆固醇高的人不适宜食用过多动物油。
然而动物油含有脂溶性维生素A和维生素D，植物油含有维生素种类的维生素E和维生素K，它们对人体有着不同的生理作用，相对于身体健康之人来说，不存在于哪一种更好的说法。总的来说，不管是哪一种油，只要每天的摄入量不超过30克，都是合理的，有益的。
然而动物油含有脂溶性维生素A和维生素D，植物油含有维生素种类的维生素E和维生素K，它们对人体有着不同的生理作用，相对于身体健康之人来说，不存在于哪一种更好的说法。总的来说，不管是哪一种油，只要每天的摄入量不超过30克，都是合理的，有益的。
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植物油和动物油比起来，植物油吃起来更加的健康，因为现在代人都讲究吃低热量的食品，而植物油比动物油热量低很多。
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植物油VS动物油，哪个更健康？显微镜下放大2000倍探索
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