Question

哪些食物具有补肾的功效？应该怎么吃？

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Answer 1

1、山药。山药可以药食两用，是健脾补肾的首选之品，平时可以用来炖汤，清炒都是十分美味，而且简单易操作的食材；

2、芡实。芡实也是药食两用，可以与茯苓、山药等一起食用，如芡实茯苓粥；

3、板栗。板栗吃法有很多，如做菜有板栗鸡翅、板栗牛肉等；煲粥如板栗山药粥等；另外板栗还有糖炒、水煮等多种吃法；

4、冬季是养肾的大好时机，但很多人只顾着食用热性食物，却忽略了绿色蔬菜的重要性，冬天蔬菜也相对较少，平时可以多吃一些大白菜，胡萝卜，圆白菜，豆芽菜，油菜等新鲜蔬菜；

5、冬季可以多吃一些狗肉，牛羊肉，鱼肉，虾肉，桂圆，鸡肉等食物，帮助滋养身体，另外，还可以往日常饮食中适量加一些人参，鹿茸，枸杞这类的食物，不过千万要注意用量，不可乱用；

6、银耳润肺滋阴，也有补肾的作用，黑豆，黑豆乃肾之谷，是滋补的健康食物，平时可以多喝些黑豆豆浆，豇豆补肾健脾，效果不错，其他的食物还有阿胶等；

7、韭菜具有补肾益阳，补充精气，韭菜和虾仁一起炒，或者韭菜炒鸡蛋，都是美味又营养的食材；

8、泥鳅含有丰富的蛋白质，而且还有钙磷钾等人体所需要的营养，如果把泥鳅和鸡蛋放在一起做，不仅非常美味，而且可以取到养肾、补肾的良好效果，减少一些并发症的可能；

9、鲫鱼和豆腐，也是养肾的好食材，两者一起炖汤，美味又可口。

10、枸杞，平常炖汤时可以适当加入一些枸杞，不仅提升汤食的口感，还能起到养肾的效果。另外，平时喝水的时候，也可以适当加入一些枸杞。

Answer 2

可以多吃韭菜，木耳，黑豆，黑芝麻，杏仁儿，鸡蛋，樱桃，山药，坚果类的食物，这都有补肾的功效，可以把这些蔬菜按照比例搭配炒着吃。

Answer 3

我觉得生菜，芹菜，西红柿，胡萝卜和黄瓜具有补肾的功效，因为这些蔬菜的营养价值是很高的，所以我觉得可以把这些食材都做成汤类的食物，因为这有助于人们的身体健康，而且也有助于人们的身体发育。

Answer 4

枸杞，黑芝麻，莲子，鲈鱼，黄精 ，这些食物补肾的功效，应该把这些食材，放在一起炖汤，这样吃可以最大化的吸收营养。

Answer 5

补肾的食物有很多，首先可以选择具有补肾功效，且又是药食同源的桑葚、枸杞子、山药、芡实等。
其次，黑色食物因为首先入肾养肾，所以饮食上可以多吃黑木耳、黑芝麻、蕨菜、发菜、海参、乌骨鸡、海带、松花蛋、黑豆、黑玉米、黑米、乌梅、黑葡萄、黑枣等食物。
又因为，味道咸的饮食物也是可以入养肾脏的，所以，在炒菜、煲汤时，可以适量多加一些咸盐。当肾虚情况严重时，还可以选择六味地黄丸、金匮肾气丸、金锁固精丸、杞菊地黄丸、左归丸等药物治疗。