Question

香椿有什么营养价值？怎么做营养价值最高？

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Answer 1

吃香椿头，全世界只有中国这样做，香椿嫩芽含有很多的营养，具有清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效； 一般来说，香椿炒鸡蛋的营养价值是最高的。