有哪些值得推荐的美食纪录片?
《老广的味道》通过对南粤地区上山下海、地毯式的美食搜寻,探索来自老广深藏的独家美味。同时展现了岭南地区的人们是如何通过就地取材的方式去制造令人拍案叫绝的味蕾享受。这一部饮食纪录片用讲述式的视角,从食材的挖掘,再到一道老广美食的成型完整的呈现在人们的面前。老广地区的风物、地域特色以及劳动的美丽都完整地表达给观众。
2、探寻味蕾上的别样中国。——《风味原产地》《风味原产地》是腾讯视频自制的美食纪录片。它把美食作为观察探索中国的窗口,从中窥探各地丰饶的物产,表达对劳动和耕作的赞美。同时又把食物的风味作为瞄点,展现出味蕾背后的地区差异与文化故事。《风味原产地》的导演是陈晓卿的作品,他的代表作是《舌尖上的中国》与《风味人间》,都是非常高质量的美食纪录片。《风味原产地》一集只有十几分钟,胜在短小精悍。
3、人生一串,一串人生。——《人生一串》《人生一串》是哔哩哔哩出品的,国内首个以烧烤为美食主题的专题美食纪录片。记录并且展现了全国各地不同的烧烤风味。并且以烧烤摊为切入点,讲述藏在烧烤背后的,有关历史、感情与生活的人间烟火故事。人生就像是一串烧烤,经过生活的火热洗礼,辅之以成长的佐料,最终蜕变为令人垂涎的美味。
4、早餐里的人间故事。——《早餐中国》《早餐中国》是由著名美食家沈宏非以及陈晓卿担任总顾问的美食纪录片。该记录片通过深入巷间民房,记录最地道的早餐味道。镜头朴实无华却充满人间烟火,影像里满是家人般的温暖与关怀。每一集都有一家做早餐的小店、一道传统的早餐食物以及一群忠实忘我的食客,享受着早餐开启一日的美好。看了这部《早餐中国》,即使是平日里不爱吃早饭的人,估计也会充满了对早餐的向往与期盼。