Question

肉松面包的做法？

Answer 1

材料

牛奶110毫升，酵母3克，高筋粉200克，鸡蛋15克，奶粉8克，盐2克，细砂糖30克，黄油20克，肉松适量，黑芝麻适量，沙拉酱适量，蛋液适量

做法

1.1、将牛奶、鸡蛋、奶粉、盐、细砂糖、高筋粉放入面包机中，面粉中间挖一小窝，里面放发酵粉，启动面包机和面，待到面团揉至光亮，加入黄油继续揉，用面包机发面功能。（如果没有面包机就只有自己受累了，效果一样的。）

2.2、将发好的面团取出，按压除气泡，静置10分钟。3、将面饼擀成烤盘大小，烤盘内放油纸，把面饼码在盘中，按压整理。

3.4、将面饼放入烤箱二次发酵40分钟（记得放碗水啊）。5、二次发酵完成后，刷蛋液，撒点黑芝麻装饰。放入烤箱中层180度烤20分钟即可。6、把面包倒扣在保鲜膜上面，在底部抹沙拉酱，撒上肉松，用保鲜膜按压卷起，放入冰箱冷藏1小时定型。7、取出定型好的面包，切断，两端抹沙拉酱，粘上肉松即可

Answer 2

面包的做法先把肉松这些都准备好然后放到然后把这些模具放到模具里面去烤这样烤出来的面包的话风又暖又香

Answer 3

加入纯牛奶、蛋液、低筋面粉、高筋面粉、奶粉、糖、盐，加入酵母粉，开启和面模式，加入黄油，出现透明手套膜即可。
2.盖上保鲜膜，烤箱发酵至两倍大，将面团轻揉排气，将面团切成等份，保鲜膜保持湿度，将面团擀成椭圆形，卷起，放入烤箱发酵至两倍大。
3.刷上鸡蛋液，170度烤20分钟，抹上沙拉酱，沾上一层肉松，美味的肉松面包就做好了。