Question

水煮鸡胸肉怎么煮才好吃

Answer 1

用料  

鸡胸肉    1块    

生抽    3勺    

胡椒    5克    

盐    5克    

酱油老抽    5克    

料酒    5克    

蚝油    10克    

代糖    20克    

鸡粉    5克    

鸡精    1勺    

干豆腐    1张    

以下是酱汁配料鲜柠檬    1片    

小米辣    2个    

小葱    2根    

生抽    2勺    

蚝油    1勺    

芝麻    20克    

减脂版花式鸡胸肉做法告别水煮鲜美多汁-鸡胸肉豆腐卷的做法  

• 鸡肉打碎

  

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• 将生抽，蚝油，老抽，胡椒，盐，代糖全部放进肉馅中搅拌均匀！

  

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• 搅拌好放入冰箱冷藏3小时！

  

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• 把肉馅放在干豆腐上！

  

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• 这个加了玉米和木耳！

  

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• 卷好放入蒸锅15分钟！

  

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• 出锅成热切成小段！

  

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• 灵魂酱汁从把柠檬，小葱，小米辣，生抽，蚝油，芝麻调配一起，觉得咸就加少量水！

  

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• 美味简单又好吃！

  

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Answer 2

准备好材料，上面从左到右依次是盐，花雕酒（料酒），橄榄油（花生油），黑胡椒。有条件可以准备少许点淀粉及柠檬
肉交叉逆纹理切成片，不宜太薄，太薄会散太厚不好入味;姜切条葱切花（为了以后方便挑出来，如果不反感全切末也可以）
多放一点盐，少许料酒，切好的葱姜，我比较喜欢吃黑胡椒就多磨了点进去。加几滴鲜柠檬汁会使肉质更好，也可以稍微放一点淀粉。下手抓匀，腌制30分钟左右，如果太厚也可以多腌一会儿...起火，加水，温水下锅，不烫手为宜。水里可以加一点点油。火稍微大一点不要紧，开锅肉变白再停个一两分钟就差不多了，不能给个确切的时间，因为厚薄及火的大小不同，我用的电磁炉...撇去浮沫，捞出。趁锅还热往水里再多加点盐，将切好的配菜（我用的是生菜）过一下，关火捞出。

完成！

可以配一些酱料来吃更有味道！

Answer 3

你可以先在水里加一些葱姜蒜料酒，把鸡胸脯肉煮好，之后撕成丝儿加一些生抽辣椒，芝麻盐好油，两调一下，味道也是不错

Answer 4

白水煮鸡胸肉煮几分钟？水煮鸡胸肉的做法，鲜嫩可口