Question

提高老年人免疫力，吃什么？

Answer 1

老年人增强免疫力吃什么呢？以下几个种类可以尝试：

1. 蛋白质含量丰富的食物
肉类中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体一切细胞、组织的重要组成成分，在免疫系统中，免疫因子、免疫细胞的合成都需要蛋白质的参与，多补充蛋白质，有助于增强老年人免疫力。同时由于老年人消化系统能力下降，有些还有高血脂的问题，因此，肉类应选择好消化且脂肪含量低的，如鱼肉、虾、蛋白等，有利于老年人吸收蛋白质。

2. 酸奶
随着年龄的增长，老年人的胃肠道能力也在下降，酸奶可以促进胃液的分泌，提高食欲、加强消化功能，同时酸奶中富含大量有益菌，能够调节肠道微生态的平衡，稳定和维持胃肠道屏障的功能，调节局部和全身的免疫反应，有助于增强老年人免疫力。

3. 茶类
茶类中含有丰富的抗氧化物质，随着年龄的增长，人体中的自由基数量也会越来越多，补充抗氧化物，有助于清除人体中过多的自由基，避免免疫细胞遭到自由基的破坏。但不少老年人习惯早上起床先喝茶，这其实对消化系统的影响不好，应先吃完饭后再适量饮茶。

4. 多种维生素片
为了增强免疫力，老年人还可适量食用多种维生素。这是因为老年人的吸收消化能力弱，可能导致很多营养素的摄入并不充分，各种生理活动也会受到阻碍，影响身体健康。因此，可以多种维生素片来额外补充身体所需的多种维生素和矿物质。这里推荐汤臣倍健银色多维，富含多种老年人日常所需的多种维生素和矿物质，并强化补充B族维生素、维生素D、维生素A、钙等老年人需求较多的营养素，均衡补充老年人身体所需的多种营养。

5、蛋白质
鱼肉其中含有丰富的维生素，叶酸，铁，钙等营养成分，是生活中常见的高蛋白，低脂肪的营养物质。鱼肉中的营养成分还很容易被身体消化和吸收，为身体补充能量。鱼肉中的镁元素，还能心血系统有很好的保养作用。
鸡蛋也是蛋白质含量较高的食物，鸡蛋中的蛋白质还可以为身体补充能量，提高身体的抵抗能力。经常吃鱼肉和蛋白质，还能为身体补充蛋白质
鸡蛋的话可以试一下虾青素鸡蛋，虾青素能够抗衰老和提高免疫力，再加上鸡蛋的优质蛋白，就很完美了！

追答

知雨生的虾青素鸡蛋就不错，吃了效果挺好的

Answer 2

老年人增强免疫力，应当多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、猕猴桃、西红柿、苦瓜、土豆、山药、芹菜等。因为这些新鲜的果蔬中含有大量的维生素C、维生素E等营养成分，对于提高老年人的免疫机能有着较大的帮助。还有由于老年人蛋白质合成能力降低，利用率降低，因此需要注意补充。钙能影响骨骼健康，老年人对钙的需求较高，应多吃含钙的食品。

Answer 3

提高老年人的免疫力，可以多吃一些维生素不吃维生素对提高免疫力就会有很高的，作用的

Answer 4

1、多摄入粗粮、谷类：如稻谷、小麦、玉米、小米、高粱、荞麦等，经过加工碾磨，即去除最外边的硬壳后称为谷粒；谷粒最外边的一层称为谷皮，含有蛋白质、脂肪和B族维生素以及矿物质；
2、多摄入坚果和水果：酸性的水果富含维生素C，水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸也可促进消化液的分泌；如猕猴桃含有大量维生素C，可有效预防胃癌；此外，硬壳坚果中的蛋白质、脂肪的较高；炒瓜子富含钙、铁、锌等；
3、控制摄入蛋类食品：因为蛋类食品中蛋白质营养非常高，蛋黄富含矿物质、维生素，缺点在于蛋黄中的胆固醇含量高，因此老年人每天或者隔天食用一个鸡蛋较为合适；
4、适当摄取杂豆：煮粥时可适当放入红豆、绿豆，不但可以改善味道，还可增加蛋白质、矿物质的含量；绿豆在夏季可清热解毒、消暑止渴、生津液、厚肠胃；
5、适当食用西洋参：中药食疗，常服西洋参可有效抗击心律失常、心肌缺血、心肌氧化，强化心肌收缩力，因此对气阴两虚、心慌、气短的冠心病患者，可少量服用西洋参，治疗效果较好；此外，西洋参还可调节血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心梗以及脑血栓等疾病的恢复；
6、适当食用肉类：禽肉含蛋白质较多，脂肪较少，细嫩易于消化，鱼肉较猪肉更利于消化，蛋白质含量较高，海鱼富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，对防治高脂血症和动脉粥样硬化都有一定的作用；海鱼碘含量较多，虾皮钙含量较多，此类食物均比较适合老年人食用，以提高免疫力。