Question

跪求几样家常菜,要普通的,材料简单,做出来吃得下得了,第一次做菜

材料一定要在简单不过,超市有卖的最好

Answer 1

野山椒抄藕条 藕条切小拇指一半大小就行了 没技术的话 炒的时候加点芡粉兑的水 不炒太久就很好吃了 野山椒切碎 多放点

Answer 2

虎皮辣椒：选新鲜辣椒8-10根，要绿颜色的哦，洗净晾干水分
豆油半斤，上锅烧9分热，放入花椒、大料，炸黑出味后捞出
将晾干的青辣椒放进热油里，表面炸出泡来即可，此时辣椒为5分孰
捞出辣椒沥干油，撒上少许盐即可，特点是香、辣、嫩，辣椒原味

Answer 3