了解《风味人间》吗,你是怎么评价它的?
了解并观看过《风味人间》,我认为很好看。
2018年的时候,这部《风味人间》屡屡上了热搜。当时的我也被一系列的宣传片吸引过去,看了一两集后就觉得停不下来。很多人都拿它跟《舌尖上的中国3》来做比较,我的想法是各有各的特点。抛开别的不说,《风味人间》的导演陈晓卿曾经也是《舌尖上的中国》1、2部的导演,所以在质量上一定是无可挑剔的。导演对美食的追究和背后文化的发掘,运用各种恰到好处的镜头,在将食物拍的让人垂涎三尺的同时,又将这道食物背后的文化了解得透彻起来。我认为这是陈晓卿导演拍美食纪录片最想做的事情。
“穿越四季,跨越山海,寻找风味的旅行。"这是《风味人间》的主题。我第一次细细品尝这句话的时候,脑海里就不由得想起那一集关于澳门美食的特辑,导演将镜头拉近了海外饮食,用无数的转镜来回切换,无形中对比了中方料理与西方料理间的区别,但是又让他们的不同变得那么和谐,让它们在餐桌上被赋予上了不一样的中国味道。看完那集后,我默默的给导演点了一个赞,也默默拿起手机叫了个外卖。
在《风味人间》的画面里,有很多拉得很近的镜头拍的很好,我相信那样秀色可餐的画面一定是经过了无数次的重拍才能得到的。不得不说,纪录片的拍摄方式和独特的解说方式,真的让我们观看的体验非常美妙。“名以食为天。”是一句老话,也是一句名言。我们每天的生活都离不开一日三餐,而一日三餐又随着地域的不同有各自的色彩,与不同的人吃饭又给食物赋予上了回忆的味道。从这一点上我也很佩服陈晓卿导演。他是一位真正的美食艺术家,也是一位非常优秀的导演。
所以如果你还没看过,那么我会给你十分推荐去看《风味人间》。