泡菜怎么做
4个回答
2012-02-14
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将清水烧开,加食盐(每1公斤水加80克盐),待盐完全溶解后,放人适量配料(花椒、姜片、白酒)倒入泡菜坛中(以卤水淹到坛子的3/5为宜)。待卤水完全冷却后,再放入菜块。 放在阴凉处。7~10天后即成
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教你泡菜清脆爽口的做法
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怎么做四川泡菜?
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把蔬菜先放入盐水里,再放入醋里,泡个几天就完成了
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