小孩子只吃肉不吃菜,会导致他/她营养缺乏吗?
会经常便秘,因为蔬菜中含有丰富的纤维素,可起到促进肠蠕动的作用导致维生素C摄入不足,因为蔬菜水果是维生素C的主要来源,一旦缺乏会引起牙龈出血、皮下出血等问题。
对蛋白质的要求:蛋白质在少年儿童营养中有着非常重要的作用,少年儿童正处于生长发育时期,蛋白质的需求量较大,同时供给少年儿童的应是优质蛋白质,还要注意发挥蛋白质的互补作用。不会过剩,反而会因为不吃青菜导致缺少长生体所需要的各种维生素,所以家长一定要让小孩子多吃青菜,只有营养均衡,才能跟上小孩子的生长发育。只吃肉不吃青菜的小孩,现在太多了,主要是现在经济条件好的,父母都想给孩子最好的。如果小朋友一点青菜都不吃,父母就得想办法了,比如青菜打成汁或切碎做小饼子。
均衡的营养搭配才是儿童生长的重要要素,单吃肉不吃青菜如果一旦形成习惯,就很难改变的,作为家长,应尽早将其改变过来,尝试一个方法就是坚持做一段时间饺子只吃肉不吃青菜营养不会过剩,但会营养不全,我家大女儿就是典型的肉食主义者,不吃素菜。炒肉丝时葱叶子也要剔除。现在十七岁了身高1.65体重90斤偏瘦。小孩子正是长身体的时候,如果只吃主食和零食,所需的能量可能会达标,就是看起来不算瘦,但是由于不吃蔬菜和肉类,很多的必需营养素如蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质钙不过其实也不用过分担心,通过家长的耐心引导,一定会让孩子恢复正常的饮食的,我给出几点意见可以试着做一做。
长期只吃主食和零食,不吃蔬菜和肉类,会缺乏蛋白质、维生素、矿物质等营养素,出现营养不良,个子长不高、贫血、缺钙、神经发育不良等等弊端。