台湾大青枣为什么只开花不结果？
枣树只开花不结果主要是由三个原因：
第一是枣树生长太过旺盛，枣树长势过旺大多数情况都是营养过剩导致的，生长过于旺盛、枝叶繁茂，都会导致枣树消耗太多的营养，这样就难以进入正常的生殖生长期，或者是在进入到了生殖生长期后不能提供正常的营养供给。
第二个原因是由于天气、温度等原因所导致的，如果枣树在开花期间遇到了高温干旱的天气，就很有可能会影响到花粉的存活以及后期花粉授粉的成功率，这样就直接影响到后期的结果了；另外如果在开花期间遇到下雨天，也有很大影响，如果花粉吸水裂开，那么花就会死亡无法受精，进而无法结果。
第三还可能是因为授粉树的配备足，导致授粉配备不良，最后无法结果。
那么针对这种只开花不结果的现象，又有什么好的防治方法呢？
第一点就是要控制树体的生长；我们在前期一定要注意定干整形，在确定好枣树的树形之后，就需要随时修剪树枝了，对于那些扰乱树形的树枝都可以直接修剪掉，还有那些消耗多余营养的枝条也可以修剪掉，再适当地对一些枝条摘心，这样就可以很好的控制营养生长。在施肥方面，前期可以控制好氮肥单独使用量，最好的情况是都施用农家肥，不过量要控制好，不要施肥太多。
第二就是要提前做好极端天气的预防；枣树的花期在5到7月，这个时候很多地区天气都是比较炎热的，处在高温、干旱的地区也有，当然降雨也是不能避免的。如果说比较干旱，那么农户们可以在傍晚降温以后去浇水，这样每天坚持下来，还是能很好地减轻干旱的情况，或者空中喷水以降低空气湿度也是可取的；如果是下雨天气，那么在下雨以前就应该先收集好花粉，然后在雨结束后可以进行人工授粉，尽量减少雨水带来的损失。
第三点就是关于授粉树的配备；枣树都是雌雄同株的，自己的花都是可以授粉的，不过有些品种，也需要授粉树才能增加结果率，有时候也可以使用一些生长调节剂来调节树体生长，我们要先保花，才能更好地促进结果。
