Question

香椿芽有什么功效，你是否知道？

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Answer 1

香椿又名香椿芽，树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，不仅食用起来美味可口，而且还可以用于食疗。香椿是一种春芽，是一种容易被人们忽视，但营养价值又很高的蔬菜。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿最大的作用都体验在香椿芽上，最突出的表现就是香椿炒鸡蛋。对于什么清热利湿、健脾开胃等医药上的说法，吃货们没有几个人关心，不但吃货们不关心，就是普通老百姓能有几个人去关注它的药性？香椿是分布分布在我国华北、华东、中部和南部各省区的的一个乔木树种，常生长在山区的杂木林中和村庄旁，别名有椿树、椿芽、红椿等，为楝科植物。

香椿，是大自然的馈赠，这个季节最美味的食物之一，谷雨之时摘取香椿新发的嫩芽调制成菜肴，香馨的美味足以让你胃口大开；香椿之所以让人们如此厚爱，并不仅仅是因为它的美味，更在于其价值的丰厚，香椿是中国特有的传统美食果蔬，记得小的时候，农村到处都是那种红香椿树，每到香椿树长出嫩芽的时候，都会采些香椿芽子做些腌菜，还会做香椿炒鸡蛋。简直就是那个时候的美味。现在也会在香椿芽子下来的时侯买些尝尝鲜。

回到话题中来，香椿皮，又称为椿皮，始记载于《唐本草》。祖国医学认为椿皮以干燥根皮或干皮入药,味苦、涩,性寒,具有清热燥湿,收涩止带,止泻,止血的功效,主要用于治疗赤白带下,湿热泻痢,久泻久痢,便血,崩漏等症。

Answer 2

香椿芽有非常丰富的微量元素，而且含有维生素C，维生素B，胡萝卜素。可以预防肿瘤，而且也可以降血压，也可以降血糖，可以提高我们的食欲，可以延缓衰老，可以通肠润便，缓解便秘，可以提高身体的免疫力，而且也可以让我们的皮肤变得更加白嫩，可以美容养颜，可以杀菌消毒。

Answer 3

香椿芽含有非常丰富的营养价值，可以补充维生素b，c和胡萝卜素等等，它可以用来预防慢性疾病，提高食欲，增强抵抗力，润滑肌肤，消炎杀菌等功效。

Answer 4

知道。可以利尿消肿，也可以清热解毒，同时也可以提高身体的免疫力，香椿芽中有很多的微量元素对身体非常有好处。

Answer 5

可以提高机体免疫功能，补充丰富的维生素C，也有美容养颜的功效，涩血止痢，可以下火，防止腹泻。