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茶,植物学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.,灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。[1]
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中。属于对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据的物质类。[2]
中文名
茶
拉丁学名
Camellia sinensis (L.)O.Kuntze
别名
槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
原始花被亚纲
目
侧膜胎座目
亚目
山茶亚目
科
山茶科
亚科
山茶亚科
族
山茶族
属
山茶属
组
茶组
种
茶
外文名
tea
系
茶系
命名者及年代
(L.) O. Ktze.,1887
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。[1]
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中。属于对人类致癌性可疑,尚无充分的人体或动物数据的物质类。[2]
中文名
茶
拉丁学名
Camellia sinensis (L.)O.Kuntze
别名
槚、茗、荈、茶树、茶叶、元茶
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
亚纲
原始花被亚纲
目
侧膜胎座目
亚目
山茶亚目
科
山茶科
亚科
山茶亚科
族
山茶族
属
山茶属
组
茶组
种
茶
外文名
tea
系
茶系
命名者及年代
(L.) O. Ktze.,1887
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