乌龟肉能吃吗

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乌龟肉是可以吃的,而且从中医的角度上来看,乌龟的龟壳还能用来入药。
乌龟的繁殖率比较低,而且生长速度比较缓慢,这就意味着养殖乌龟的成本,要比养殖甲鱼高出很多,养殖户短期内看不到经济效益,因此几乎没有养殖户愿意养殖供人们食用的乌龟。


乌龟肉身上的肉没有甲鱼身上的肉多,而且乌龟肉相对于甲鱼肉来说肉质比较老。
食用起来不管是口感还是味道,都远远不如甲鱼肉鲜嫩美味,所以人们更愿意吃甲鱼。而且乌龟的价格要比甲鱼贵,同样的价钱之下,吃货们当然愿意选择肉更多的甲鱼了。
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