有哪些可以自己做的小甜品?
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自己可以做的小甜品。我认为可以做水果捞、清热解暑、做法又非常的简单、准备好自己喜欢的食材和水果、酸奶、按照自己的喜好比例去搅拌就可以了。美味可口、非常好操作。
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2022-02-26 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地,是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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有哪些可以自己做的小甜品?
自己可以做的小甜品还是很多的,如果想甜品做的好,比较专业些,对甜品感兴趣,建议可以到学校进行专业学习。
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我们可以自己做一些小沙拉呀,水果沙拉,把一些水果切好,然后放入一些酸奶就很好吃了
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双皮奶,蛋挞。
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发酵奶油115克,把冷藏的奶油放到常温下,等到手指一压就软的状态。如果没有发酵奶油,用普通的奶油也可以。
把奶油放进搅拌盆里,将1克盐和45克糖粉筛入搅拌盆里,这样口感会更细腻。先将搅拌机用低速将糖粉和奶油混合搅拌在一起。拌到没有糖粉残留就行了。
然后转高速,将奶油打发至变白蓬松然后产生纹路,这个步骤很重要。奶油打发不足或者打发过头都会影响饼干的纹路。
把奶油放进搅拌盆里,将1克盐和45克糖粉筛入搅拌盆里,这样口感会更细腻。先将搅拌机用低速将糖粉和奶油混合搅拌在一起。拌到没有糖粉残留就行了。
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