Question

隔夜菠萝放冰箱能吃吗

Answer 1

视情况而定。如果隔夜的菠萝变味、颜色异常，则建议不要食用。切开的菠萝最多可放2-3天左右。切开后的菠萝，可用保鲜膜包好，置于冰箱中，可保存2-3天左右。也可将去皮后的菠萝完全浸泡在淡盐水中，可保存24小时左右。
菠萝是凤梨的俗称，属热带水果之一。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨削掉外皮后没有“内刺”，不需要刀划出一道道沟。