Question

不腥不腻，鲜香味美，味道很棒的食物有哪些？





Answer 1

白菜炖豆腐

新鲜白菜一颗，大豆腐一块，八角一颗，豆瓣酱少量，耗油少量，生抽酱油少量，老抽王少量，葱蒜少量，芝麻油少量。接着是制作流程。1、最先我们将新鲜白菜一颗，将白菜帮用刀头成片状，白菜叶拿手撕破，这么做炖出白菜炖豆腐，口味才最佳，再将大豆腐切块，在开始八角一颗，葱蒜各切碎，下面我们逐渐容易上火制做。2、最先锅热锅热油，先把八角下下锅内炒出香味，炒出香味之后再将葱蒜入锅，那样所做出的白菜炖豆腐，生活中的香气更浓厚，再将白菜帮入锅爆锅一分钟，使白菜帮消化吸收料头的香气，下面我们开使下调味品调料。

3、添加豆瓣酱一勺，那样鲜香更醇正，之后添加耗油一勺提味，添加生抽酱油一勺，老抽王一勺，提色提鲜，随后仅需添加冷水一勺就可以了，不必加太多水，以防炖出去水蒸气味很大，放水后再倒入一勺食盐。适量鸡精和味精就可以，再将水豆腐下下锅内，开中小火慢炖5min，环节中切忌盖上锅盖。4、五分钟后，然后将白菜叶下下锅内，再炖上一分钟，起锅时浇上芝麻油上洒蒜泥。再度提升这一道白菜炖豆腐的香气，就可以出锅了摆盘。接着是制做关键点。

1、白菜帮一定要用刀头成片状，不然炖出去口感味道不好，炖的情况下白菜帮和白菜叶分离，先炒白菜帮，临起锅时后放白菜叶，这种流程一定要熟记。2、炖白菜时，也一定不要盖上锅盖。不然炖出大白菜，一股水锈味特殊的难以下咽，这一点大家还是要熟记。3、临起锅时，一定要撒蒜泥放芝麻油，那样这一道白菜炖豆腐的家常香气才浓厚，吃着也更加温暖闻着更具胃口。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋，蒜香排骨，鱼香茄子，油焖大虾，锅包肉，这些都是非常不错的食物，营养价值也比较高。

Answer 3

清蒸鲈鱼，酸辣莲藕，酸辣土豆丝，麻辣香锅，木须肉

Answer 4

你可以做五花肉炒西红柿，还有炒酸辣土豆丝，还有酸辣豆芽炒竹笋，还有拌苦瓜以及凉拌黄瓜。