Question

筷子用什么材质的比较健康?

Answer 1

买筷子讲究的是实用不是外观，越天然越好，越本色越好。他认为，如果在加工筷子时工艺能做到表面光滑，那么就没必要再在上面涂上一层漆，并且也不能完全排除所用的漆就是对人体无害的。\x0d\x0a\x0d\x0a据业内人士介绍，选购时好坏直接可以从外观判断，通常色泽均匀、工艺精致的，品质会较好。选一对独立包装筷子最好，工艺和品质要比一大把包装的精细得多。筷子最好用竹的。\x0d\x0a\x0d\x0a如今，人们在饮食上越来越讲究，不但追求食品的色、香、味俱全，就连筷子也是花样繁多，市场上就出现了各种材质的筷子，有竹子的、木质的、彩漆的、塑料的、骨质的、银制的、不锈钢的等等。那么，什么样的筷子更实用、更健康呢？\x0d\x0a\x0d\x0a首先，涂彩漆的筷子不要使用，因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性，而且，随着使用中的磨损，筷子上的涂料一旦脱落，随食物进入人体，会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子，孩子对铅、苯等的承受力很低，一定要避免使用；其次，塑料筷子质感较脆，受热后容易变形、熔化，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但容易变色，而且价格也比较昂贵；银质、不锈钢等金属筷子太重，手感不好，而且导热性强，进食过热的食物时，容易烫伤嘴。\x0d\x0a\x0d\x0a建议大家选用天然材质的筷子，竹筷是首选，它无毒无害，而且非常环保，还可以选择本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

Answer 2

筷子用可食用塑料，陶瓷，不锈钢等材质比较健康。筷子在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存，筷子放在潮湿的地方保存就很容易滋生细菌发霉。

筷子在清洗的时候要加入洗洁精清洗筷子，这样能把筷子清洗的比较干净，清洗干净的筷子要放在消毒柜里消毒杀菌2小时-4小时。

筷子的保存方法

1、正确摆放筷子。筷子的头部(进入嘴里)的一端一定要朝上放置，这样可以将残留物都流向底部。

2、按时消毒筷子。高温可以消毒，所以我们可以用开水泡筷子，这就是消毒。

3、不用变色筷子。不使用已经改变颜色的筷子。筷子容易与食物里面的化学物质发生反应，不仅易腐蚀筷子，也会对身体有影响。

4、经常换筷子，家里多的用不了的筷子只要我们把筷子放在干燥的环境里储存好，筷子上就不会滋生细菌。对于平常中我们用的筷子一定要做好日常的消毒还是比较安全的。每过多久我们可以把筷子放在开水里煮几分钟进行消灭细菌，这样对我们的身体健康更有良好的帮助。