晚上吃黄瓜可以减肥吗
100克黄瓜，只有15大卡的热量。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤；还有一定的减肥功效。
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
关于晚上吃黄瓜减肥的说法
说法一：效果很好
晚上吃黄瓜可以减肥这是很多人都没有听说过的，也有人曾试过晚上吃黄瓜的，也看到了一定的效果。除了这个以外，还有就是必须要结合一些注意事项，一是要掌握好时间的问题。一般应该在睡觉前的半个小时吃，这样的效果才会发挥出来。还有就是要同黄瓜皮一起吃，因为黄瓜皮才是起主要作用的。只要坚持每天这样子，就可以达到减肥的效果的，这是一个减肥的很好的方法。
说法二：
晚上吃黄瓜，在这个时间内，很多人都容易忽视时间的重要性，如果没有按照正确的方法来吃黄瓜的话，效果可能还是有，但是不会有太大的作用的。之所以有一些人会觉得晚上吃黄瓜减肥的效果只是一般，就是因为她们没有按照正确的方法来实行，有可能也是因为身体条件的不同引起的。
黄瓜的减肥原理
黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜是精华所在，而且黄瓜的营养优势是主要来源于黄瓜皮的性平、味甘的特性所决定的，能起到排毒，清肠的功效。因此在用黄瓜减肥时，最好是能连皮一起吃黄瓜，可以加快排毒减肥的进程，减肥效果会更强。不过要注意的是生吃黄瓜时要用盐水洗干净黄瓜。
如果是吃熟黄瓜即煮熟的黄瓜，最好是在用餐前，即吃其他食物之前食用。这是因为熟黄瓜是具有很强的排毒功效的，如果比其他食物先进入体内的话，可以增加饱腹感，而且是可以把后面摄入的食物盐分、脂肪等排出体外，最后起到降低体重的作用的。
晚上吃黄瓜减肥的注意事项
1、不能过晚吃黄瓜。可以在晚饭前或者睡前三个小时以外当成晚餐食物之一适量吃。睡前三个小时内最好不要吃了，容易导致营养过剩，还会影响消化和睡眠。
2、不能晚饭只吃黄瓜。晚上只进食黄瓜，的确可以减肥，但是不可以这样，这样是会导致营养不良的。黄瓜属于寒性食物，有人体虚的话，是不适合吃太多的。
3、一些人不适宜吃黄瓜。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。
