Question

炒茄子怎么做好吃

Answer 1

炒茄子的家常做法如下：

食材：茄子1个、彩椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量。

1、将三色彩椒切成条。

2、茄子切成条。

3、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分钟。

4、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀。

5、倒入彩椒。

6、翻炒片刻后，即可出锅。

Answer 2

主料
茄子
1个
辅料
小葱
1个
葱
一段
蒜
2个
小米椒
3个
调料
盐
1勺
生抽
1勺
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒茄子的做法步骤
炒茄子的做法步骤：1 1茄子切好。
炒茄子的做法步骤：2 2准备好葱蒜小米椒。
炒茄子的做法步骤：3 3水开，烫一下茄子。
炒茄子的做法步骤：4 4油热，下入小米椒葱蒜。
炒茄子的做法步骤：5 5下入茄子。
炒茄子的做法步骤：6 6加入生抽，盐，大火翻遍。