Question

苦瓜怎么炒

Answer 1

炒苦瓜的做法：

准备材料：苦瓜200克、盐2克、蒜末3克、白醋1克

1、食材备好。

2、苦瓜去瓤切成片撒上少许盐。

3、加满清水浸泡15分钟减轻一下苦味。

4、炒锅倒油放入蒜片爆香。

5、放入苦瓜片翻炒大火均匀。

6、倒入少许白醋翻炒均匀。

7、加点盐炒匀出锅。

8、成品。