Question

不能与羊肉同食的食物

Answer 1

羊肉性温，一般情况下不能与南瓜、红豆、柚子等食物同时食用。

羊肉不能与什么同食：

1.南瓜。南瓜富含类胡萝卜素、与羊肉同食容易引发胃肠疾病。会引起消化不良，呕吐等症状。

2.红豆。红豆含有蛋白质、碳水化合物等营养成分，具有清热解毒、利水消肿等功效，但是红豆一般不能与羊肉同时食用，同时食用可能会引起中毒。

3.柚子。羊肉不能与柚子一起吃，容易上火。羊肉不能与栗子一起吃，容易引起呕吐。

羊肉能与什么同食：

1.萝卜。羊肉和萝卜一起吃，可以达到营养素互补的作用，萝卜属于一种性凉的食物，而且其中含有的膳食纤维比较丰富，这两种食物一起吃，可以帮助羊肉当中的营养物质吸收，同时能避免过量吃羊肉引起上火的症状。

2.豆腐脑。羊肉与豆腐脑同煮，豆腐脑中的石膏可以起到清热泻火、去烦止渴的作用，而且豆腐脑中还含有丰富的微量元素。

3.带皮生姜。焖羊肉时，放一些带皮的生姜，不仅可以去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、祛风。

Answer 2

1、茶

茶叶中含有较多的鞣酸，遇到羊肉中丰富的蛋白质，会分解成一种叫做鞣酸蛋白质的物质，如果吃完羊肉之后马上喝茶的话，很容易引发便秘。
2、醋
许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
3、豆酱
《本草纲目》中记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”豆酱是豆类熟后经过发酵制成的，性味咸寒，具有解除热毒之功效。羊肉是大热动火的食物，与豆瓣酱的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。
4、南瓜
南瓜和羊肉都是属于热性的食物，一起吃容易“上火”。羊肉属于大热的食品，具有补虚祛寒。温补气息、益肾补衰之功效。南瓜性温，具有补中益气之功效。它们同时使用的话，容易导致消化不良，腹胀肚痛。
5、西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
6、梨
两者同时食用，梨中的一些酶可将羊肉的酵素分解，阻碍消化，造成消化不良、腹胀肚痛等。
除了以上列举的几种食物外，吃羊肉的禁忌还有许多，羊肉不宜与乳酪、竹笋、半夏、红豆、西柚等同食。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。