哈密瓜的原名叫什么?
鄯善瓜。
甜瓜品种之一,果型呈现橄榄型、子弹型,果皮具网纹或不具网纹者均有,又名新疆瓜、雪瓜、贡瓜,以新疆哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。
哈密瓜性喜充足的阳光和较大的昼夜温差,白天可以充分发挥光合作用,而夜晚的呼吸消耗较小,因此糖分含量高,味极香甜,而且有一种哈味。果皮表面有网纹,果肉有绿色、白色、橙色等多品种,主要产于降雨量大,昼夜温差大的新疆哈密、吐鲁番、鄯善等地。
哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同,分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜,晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。
目前由于交通方便,可以远销各地,所以产量不断地增加。
产地环境
位于新疆东部的吐哈盆地,在吐鲁番、哈密地区境内,呈东西向展布,南北分别与塔里木盆地、准噶尔盆地隔山相望,盆地四周环山,属典型的大陆性干旱气候。
由于受西北部山体影响,阻挡了潮湿气流南下,导致吐哈盆地极端干燥,少雨,蒸发量大,夏季酷热,冬季严寒,昼夜温差大,光照时间长,大气透明度好,有效积温超过4000℃,年降水量不足40毫米、蒸发量超过3000毫米,极有利于甜瓜的生长发育和糖分积累。
独特的气候条件,培育出独具特色的新疆甜瓜。哈密瓜甜度如此之高,其秘密就藏在这特殊的气候环境中。