洛阳过年风俗是什么?
洛阳过年风俗是:
1、腊月二十三儿,发面火烧胶糖锅儿。是日要烤发面饼,还要烙个“满鳌子饼”,日“全粮饼”,家庭成员每人一份,也给不在家的人留一份,以示祭灶之仪的庄重。俗话说:“二十三,祭罢灶,大人小孩哈哈笑。女要花,儿要炮,老婆要项手帕帽。”
2、祭灶之后,人们基本停止各种生产或商业活动,准备过年的必需品,所以就形成这样的歌谣:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,割豆腐(洛阳老城是二十五打面糊,发面蒸馍);二十六,蒸馒头(孟津为去割肉,伊川等地是剪柏枝);二十七,扳柏枝,也说剃精精(也有的是杀只鸡);二十八,去挖沙(吉利是炸油花);二十九,装香炉(有的是去打酒);年三十,贴花门儿;大年初一,撅着屁股乱作揖儿。”
3、除夕:为农历年最后一天的晚上。除夕风俗源于先秦的“逐除”,也称岁除,除旧布新、迎喜接福是它的原始意义。
4、上午各家贴春联(据说“新年纳余庆,嘉节号长春”是五代后蜀主孟昶写的我国最早的对联)、门神。门神为木板年画,大多是秦叔宝、尉迟敬德,也有贴连年有余、金玉满堂、五谷丰登、万事亨通于门上的。在老人住室则贴上“福如东海、寿比南山”等吉祥语和福神、喜神、禄神、财神像。
5、贴过春联,要打扫厅堂和庭院。晚饭是饺子加面条混煮的“宝盖”,也称“钱串”。饭后,男主人提着烧红的犁铧到各屋用醋熏,是为了除疫防病。在整理屋内摆设时,要将挂神轴的祖先堂桌子和各神位的桌子饰以红围布,椅子上放红座垫和红椅搭。睡觉前要在各神位前点灯烛,烧香叩头,同时鸣炮,日“安神”。