Question

哪些食物对降低血脂有很大帮助？

Answer 1

无糖燕麦还可以调节血脂，减少心脑血管疾病的发生。因为燕麦当中含有丰富的β-聚葡萄糖，可以调节人体当中的血脂，比如降低血中的胆固醇、低密度脂蛋白，减少心脑血管疾病的发生，还能在一定程度上降低甘油三酯。

2、山药：能够辅助降脂，其内含有丰富的膳食纤维，容易产生饱腹感，可以在一定程度上控制食欲。另外，膳食纤维还能促进胃肠蠕动。所以，山药也适合肥胖且长期便秘的人服用。

3、茄子：热量比较低，而且膳食纤维含量丰富，还能增加饱腹感，以及预防便秘，可以排出人体当中多余的胆固醇、脂肪，比较适合在减重过程食用。

4、山楂：能够防治心脑血管疾病，以及扩张血管增加冠脉流量，可以改善高血压、高血脂，并且有一定利尿作用。

Answer 2

只靠一种食物或几种食物控制血脂的效果较为有限。进行合理的膳食结构、均衡营养才能够有效控制血脂。首先需要控制能量维持适宜体重，控制脂肪、胆固醇、糖的摄入，适当增加膳食纤维、蛋白质。食物搭配主要有以下几种：

1、主食粗细搭配多样化，禁止油炸或加糖，可以选择主食较多，例如米面、全麦、糙米、燕麦、荞麦、高粱米、小米、紫米、薯类、玉米、豆类和根茎类蔬菜都可以当作主食食用；

2、蛋白质类食物，例如三文鱼、金枪鱼、黄花鱼、带鱼、鲈鱼以及鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉，还有大豆以及制品，鸡蛋、牛奶、酸奶等蛋白质类食物需要控制摄入量；

3、蔬菜种类较多，例如洋葱、茄子、西兰花、紫甘蓝、辣椒、西红柿、芹菜、黄瓜等；

4、水果，例如富含维C水果柑橘、猕猴桃、蓝莓、山楂等；

5、需要少油少糖，戒烟禁酒，适当活动。

Answer 3

1、主食粗细搭配多样化，禁止油炸或加糖，可以选择主食较多，例如米面、全麦、糙米、燕麦、荞麦、高粱米、小米、紫米、薯类、玉米、豆类和根茎类蔬菜都可以当作主食食用；

2、蛋白质类食物，例如三文鱼、金枪鱼、黄花鱼、带鱼、鲈鱼以及鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉，还有大豆以及制品，鸡蛋、牛奶、酸奶等蛋白质类食物需要控制摄入量；

3、蔬菜种类较多，例如洋葱、茄子、西兰花、紫甘蓝、辣椒、西红柿、芹菜、黄瓜等；

4、水果，例如富含维C水果柑橘、猕猴桃、蓝莓、山楂等；

5、需要少油少糖，戒烟禁酒，适当活动。不论怎么样？所有的食物都不能代替胰岛素，所以说不能通过吃某种食物，而不注射胰岛素。

Answer 4

降低血脂首先可以多吃一些玉米，因为玉米本身富含丰富的卵磷脂、亚油酸、维生素E等，适当食用一些可以有效降低血清胆固醇，从而起到降低血脂的作用；其次，可以多吃一些薏仁，因为薏仁本身可以起到降低血脂和血糖的作用，还可以有效促进人体新陈代谢；第三，也可以多吃一些三文鱼，三文鱼本身富含丰富的不饱和酸，适当食用可以有效降低血液中的甘油三脂，有助于增强血管的弹性。但食物对血脂下降程度不太确定，如高脂血症持续存在应该在医生的指导下使用降脂药物。还有膳食纤维含量丰富的食物，如一些粗纤维的蔬菜，芹菜、韭菜、菠菜、西兰花、卷心菜、竹笋以及西红柿、黄瓜、胡萝卜、冬瓜、乳瓜等食品中含有较为丰富的膳食纤维，有利于血糖、血脂、体重、胰岛素抵抗的改善和调节血脂的作用。第二，一些如粗粮、粗纤维的食物包括荞麦、燕麦米、糙米、薏米、玉米、南瓜、紫薯、红薯等食物以及新鲜的菌类、魔芋、豆制品等都有效降血脂。平时避免油炸以及监制食品过度摄入适量的，如素炒、凉拌以及煲汤为主的烹饪方式，避免过多的摄入油脂的食物。

Answer 5

只靠一种食物或几种食物控制血脂的效果较为有限。进行合理的膳食结构、均衡营养才能够有效控制血脂。首先需要控制能量维持适宜体重，控制脂肪、胆固醇、糖的摄入，适当增加膳食纤维、蛋白质。食物搭配主要有以下几种：

1、主食粗细搭配多样化，禁止油炸或加糖，可以选择主食较多，例如米面、全麦、糙米、燕麦、荞麦、高粱米、小米、紫米、薯类、玉米、豆类和根茎类蔬菜都可以当作主食食用；

2、蛋白质类食物，例如三文鱼、金枪鱼、黄花鱼、带鱼、鲈鱼以及鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉，还有大豆以及制品，鸡蛋、牛奶、酸奶等蛋白质类食物需要控制摄入量；

3、蔬菜种类较多，例如洋葱、茄子、西兰花、紫甘蓝、辣椒、西红柿、芹菜、黄瓜等；

4、水果，例如富含维C水果柑橘、猕猴桃、蓝莓、山楂等；

5、需要少油少糖，戒烟禁酒，适当活动。